Omlet biszkoptowy ze szczypiorkiem, sałatą, szynką i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić ze szczyptą soli na puszysto (ja ubiłam mikserem), następnie dodać po jednym żółtku cały czas ubijając i łyżkę mąki, na koniec dodać szczypiorek i delikatnie wymieszać (już łyżką). Całość wylać na średnio rozgrzaną patelnię. Kiedy omlet się zetnie przewrócić go delikatnie na druga stroną, a następnie zdjąć z patelni. Na gotowym omlecie ułożyć plasterek sera, szynki, liść sałaty i kolejny plasterek sera, całość zwinąć w rulon dość ciasno. Smacznego!
Komentarze