Naleśniki z jabłkiem
R'n'G Kitchen
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Tym razem wersję naleśników robimy na maślance. Nasza znajoma Olena pokazała nam jak je wykonywać. Są niebywale delikatne w smaku, a dodatek prażonych jabłek z nutą cynamonu, dodaje im zdecydowanego charakteru.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
1 szklanka maślanki
1 szklanka mleka
1 jajko
1 żółtko
2 łyżki oleju
1 szczypta soli
1 szczypta mielonej kurkumy
1 szczypta mielonego kardamonu
1 łyżeczka ksylitolu
Prażone jabłka:
800 g słodkich jabłek
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka masła klarowanego
Naleśniki z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Naleśniki smażymy na oleju kokosowym, z obu stron na rumiano.
W tym czasie jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, prażymy na maśle klarowanym. Pod koniec dodajemy cynamon (ilość zależy od preferencji smakowych). My chociaż uwielbiamy cynamon, staraliśmy się delikatnie podkreślić jego aromat.
Naleśniki cienko smarujemy jabłkami, zawijamy.
Podobne przepisy
Komentarze