nadziewane ślimaczki

Nadziewane ślimaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pieczarki drobno pokroić i poddusić na patelni, aż odparuje płyn. Dodać pokrojoną cebulkę i razem poddusić jeszcze kilka minut. Doprawić solą i pieprzem. Przygotowany farsz lekko ostudzić.
• 2. Na rozwiniętym cieście francuskim równomiernie rozsmarowujemy ketchup następnie nakładamy farsz pieczarkowo- cebulowy, plastry szynki i starkowany ser. Zostawiamy centymetr na końcu ciasta francuskiego bez nadzienia ułatwi nam to sklejenie ślimaczka
• 3. Ciasto z dodatkami zawinąć wzdłuż dłuższego brzegu tworząc roladę. Krawędź posmarować roztrzepanym żółtkiem aby dobrze się skleiło.
• 4. Roladę kroimy na kawałki ok 2 cm i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ślimaczki wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180 °C. Piec ok 20 min lub do momentu aż się zarumienią.