1.Margarynę, wodę, cukier i kakao zagotowujemy w garnku. Odstawiamy do ostudzenia.
2.Do ostudzonej masy dodajemy powoli i miksujemy: 4 żółtka, mąkę, proszek, śmietanę i sodę ( sodę wsypujemy do śmietany i dopiero wtedy dodajemy).
Na koniec dodajemy ubitą pianę, wszystko dobrze miksujemy. Można dodać rodzynki, orzechy, wiśnie drenowane.
Ciasto pieczemy ok 45 min w 180 stopniach.
Możemy polać czekoladą i posypać np. migdałami :)
Komentarze