Muffiny jagodowo krówkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło roztopić i odstawić do przestygnięcia. W jednej misce wymieszać razem składniki suche, obie mąki, sodę, proszek do pieczenia, sól, cukier. W drugiej misce wymieszać razem składniki mokre masło, jajko, maślankę, aromat i cukier wanilinowy. Do mokrych składników dodać suche, wsypać jagody, krówki i krótko wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników. Ciasto przełożyć do foremek na muffiny (napełnić prawie do pełna). Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C na ok. 25 - 30 min. Wystudzić, najlepiej na kratce.
Komentarze