Muffinki z jeżynami

0 (0 ocen)

  • 25 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Są delikatne i pyszne.

  • 25 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • jajka 2 szt,
    olej 1/4 szk,
    śmietana 30% 200 ml,
    sok z cytryny 4 łyżki,
    mąka 1 i 1/3 szk,
    cukier 1/2 szk,
    proszek do pieczenia 2 łyżeczki
    jeżyny 1 szk,
    cukier puder do posypania,

Muffinki z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W jednej misce wymieszać jajka z olejem, sokiem z cytryny i śmietaną, w drugiej misce wymieszać mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia. Zawartość obu misek połączyć i zmiksować.
    Ciasto przełożyć do foremek na muffiny do 3/4 wysokości. Na wierzchu ułożyć jeżyny.
    Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Komentarze

Podobne przepisy