Muffinki z cynamonem

0 (0 ocen)

  • 15 min

Robię je zawsze, gdy moja rodzina ma ochotę na coś słodkiego

  • 15 min

Składniki:

  • SKŁADNIKI „SUCHE”
    • 2 szklanki mąki
    • pół szklanki cukru
    • szczypta soli
    • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
    • łyżeczka cukru waniliowego
    • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1 łyżeczka cynamonu
    SKŁADNIKI „MOKRE”
    • szklanka mleka
    • 2 jajka
    • 125 g rozpuszczonego ostudzonego masła

Muffinki z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W jednej misce łączymy dokładnie składniki suche.
  • 2. Do drugiej miski wlewamy mleko, dodajemy jajka i ubijamy chwilę trzepaczką. Dodajemy rozpuszczone, ale nie gorące, masło, mieszamy.
  • 3. Następnie do miski ze składnikami „suchymi” dodajemy składniki „mokre” i razem łączymy za pomocą łyżki.
  • Muffinki 4. Pieczemy w specjalnej blaszce do muffinek wysmarowanej masłem lub w papierowych papilotkach przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto wystarcza na 12 muffinek (każdy otwór blaszki powinien być wypełniony do 3/4 wysokości)

Komentarze

Podobne przepisy