Muffinki kakaowe
- 40 min
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
na czubeczku łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki kakao
szczypta soli
3 łyżki masła
1,5 szklanki cukru (może być trochę mniej)
2 jajka
ulubiony aromat
1 szklanka mleka z temperatury pokojowej
Muffinki kakaowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, sodą i kakao.
W drugiej misce utrzeć masło z cukrem, aż masa będzie puszysta i lekka. Dodać po 1 całym jajku i na przemian wcześniej wymieszaną mąkę i mleko. Na koniec wlać kilka kropli ulubionego aromatu.
Piekarnik nagrzać do 180-190 stopni.
Masą napełniać foremki do mufinek do trzy czwarte wysokości, i piec 20 min.
Porady
Po upieczeniu i wystygnięciu mufinki można posypać cukrem pudrem lub polać polewa.
Komentarze