-70 g. margaryny
-200 g. cukru pudru
-2 jajka
-1 serek mascarpone-250 g.
-220 g. mąki tortowej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-70 g.mielonych orzechów
-4 większe banany(albo 5 małych)
Muffinki bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Banany obrać i zmiksować. Można zmiażdżyć widelcem.
2.Zmiksować jajka z cukrem i margaryną.Potem zmiksować z serkiem i rozdrobnionymi bananami. Przesiać mąkę z proszkiem, dodać orzechy, lekko wmieszać łopatką. Ale można zmiksować mikserem, na niskich obrotach.
3.Przygotować foremki do muffinek, albo papierowe papilotki
4. Nakładać ciasto do foremek, dwoma łyżkami.Albo łyżką do lodów.
Komentarze