Mizeria z koperkiem
- 15 min
Mizeria to sałatka z zielonych świeżych ogórków.Nie uwierzycie , ale najbardziej lubię mizerię na słodko. Tak właśnie tak.Jednak dzisiaj zrobiłam bardziej klasyczną wersję z koperkiem i szczypiorkiem.Podałam z mięsem i ziemniakami.
- 15 min
Składniki:
- 5 ogórków gruntowych
1 pęczek posiekanego szczypiorku
1/2 pęczka koperku
250 ml śmietany 18%
sól
pieprz
Mizeria z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Posypać solą i odstawić na 15 minut, po czym odcedzić dobrze wodę na sicie.
Do ogórków dodać szczypiorek, śmietanę , pieprz.
Wszystko wymieszać i posypać koperkiem.
Ja lubię schłodzoną .
Komentarze