Mix sałatkowy z kuskusem oraz jajeczkiem na miękko
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 2 garści mix'u sałatkowego
1 szklanka ugotowanego kuskusu i tyle samo lekko osolonej wrzącej wody + łyżeczka suszonej jarzynki
1 łyżka nasion słonecznika
szczypta curry
szczypta soli
1 jajko na miękko
rzeżucha do dekoracji
szczypta soli i pieprzu
Mix sałatkowy z kuskusem oraz jajeczkiem na miękko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na talerz wykładamy umyty mix sałatkowy, na niego gotowy kuskus, oraz pokrojone na ćwiartki jajko na miękko. Całość lekko oprószamy solą i pieprzem a jajko dekorujemy kiełkami rzeżuchy.
Komentarze