Pyszna, lekka, a jednocześnie pożywna z sałatka z jajkiem od szczęśliwej kury.
10 min
Dla 1 osoby
Łatwy
Składniki:
na każdą porcję:
jajko ugotowane na półmiękko
2-3 liście sałaty masłowej
garść rukoli
mini słodka papryka żółta
mini papryka słodka czerwona
mały kawałek czerwonej cebuli
szczypiorek
sól ziołowa
pieprz kolorowy
łyżeczka oleju z awokado
łyżeczka soku z cytryny
miód na czubek łyżeczki
Sałatka z jajkiem na miękko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sałatę masłową rwiemy na kawałki, dodajemy rukolę, cienko pokrojone papryki i cebulę. Posypujemy solą i pieprzem. Skrapiamy sokiem z cytryny, olejem i miodem. Mieszamy. Na wierzchu układamy jajko przekrojone na pół. Podajemy ze świeżym pieczywem.
Komentarze