Miniserniczki z truskawkami
- 15 min
Lekki deser z truskawkami i serkiem mascarpone,najlepiej smakuje od razu po przyrządzeniu,zachwyca dorosłych i dzieci...
- 15 min
Składniki:
- 15 dag świeżych truskawek
250 g sera mascarpone
4 łyżki kremówki
100 g biszkoptów lub rurek
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka brązowego cukru
1/2 cytryny
Miniserniczki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopty lub rurki pokruszyć do pucharków.Z cytryny zetrzeć skórkę a sok wycisnąć.
Truskawki umyć osaczyć pokroić na połówki wrzucić do rondelka sypać łyżkę brązowego cukru,dodać łyżkę soku z cytryny i podgrzewać na wolnym ogniu około 3 minuty aż cukier się rozpuści.
Z pudru i pozostałego soku z cytryny ukręcić lukier wymieszać z serkiem mascarpone dodać śmietanę i skórkę z cytryny,masę serową wyłożyć do pucharków na wierzch polać musem truskawkowym i podawać.
Komentarze