Miniserniczki brzoskwiniowe z borówkami

  • wyświetlono: 985 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne, delikatne miniserniczki brzoskwiniowe z borówkami i jagodową galaretką na ciasteczkowym spodzie. Z podanych proporcji wyszły mi 24 serniczki.

_Dagmara Wasinska
  • 120min

Składniki

Ciasteczkowy spód:
270 g ciasteczek owsianych
75 g masła

Masa serowa:
250 g serka mascarpone
200 g sera twarogowego
200 g śmietany 30 %
1 brzoskwinia (1/2 szklanki)
2 galaretki brzoskwiniowe

Galaretka:
2 galaretki jagodowe
400 g borówek

Sposób przygotowania przepisu:

Miniserniczki brzoskwiniowe z borówkami

  • Miniserniczki brzoskwiniowe z borówkami1. Spód: Masło roztapiamy i studzimy. Ciasteczka drobno siekamy w malakserze i mieszamy z masłem do uzyskania efektu mokrego piasku. powstałą masę nakładamy po łyżce do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami.
  • Miniserniczki brzoskwiniowe z borówkami2. Masa serowa: Brzoskwinie obieramy, usuwamy pestkę i blendujemy na mus (powinniśmy uzyskać ok 1/2 szklanki musu). Galaretki rozpuszczamy w 2/3 szklanki wrzątku i studzimy. Serek mascarpone miksujemy ze śmietanką do uzyskania gładkiego kremu. Następnie dodajemy serek twarogowy, mus brzoskwiniowy oraz ostudzoną ale płynna galaretkę i dokładnie miksujemy. Na ciasteczkowe spody w papilotkach nakładamy po jednej pełnej łyżce masy serowej i odstawiamy do zastygnięcia.
  • Miniserniczki brzoskwiniowe z borówkami3. Wierzch: Galaretki jagodowe rozpuszczamy w litrze wrzątku i studzimy. Na masie serowej układamy po kilka borówek i zalewamy tężejącą galaretką. Gotowe serniczki w blaszkach wstawiamy do lodówki do stężenia galaretki. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaDeserdla dziecido kawysernik na zimnoSzybki deserdla gościcoś słodkiegoowoce sezonowePoczęstuneksernik z owocamisernik bez pieczeniasernik na ciasteczkowym spodziemuffinki serowemuffinki z owocamisernik z galaretkąprzepis_miesiąca1000muffinki z seremspód z ciasteczeksernik z mascarponesernik brzoskwiniowyminiserniczki na zimnosernik z borówkamimuffinki na zimnomuffinki z galaretką

Komentarze

Podobne przepisy

Miniserniczki

Dodane przez: PolskaGotuje

Miniserniczki

Przepis przysłał Tomasz Paterek

Sernik z borówkami

Dodane przez: Jaga85

Sernik z borówkami

Serniki to ciasta które lubią dodatki....

Twarogowe "rafaello" z borówkami

Dodane przez: aleksandra.główka

Twarogowe "raffaello" z borówkami

Właśnie takie, małe słodkie co...

Torcik z musem brzoskwiniowym

Dodane przez: joanna30

Torcik z musem brzoskwiniowym

Kolejna moja propozycja na pyszne...

Tort z musem brzoskwiniowym

Dodane przez: Kuchnia Viki

TORT ŚMIETANKOWY Z MUSEM BRZOSKWINIOWYM

Tort wymyślony przeze mnie, jest...

Puszysty omlet

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Puszysty omlet z borówkami

Świetny pomysł na leniwe śniadanie!Niesamowicie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE