miętowe babeczki
Gotuje codziennie a w weekendy staram sie przygotowywać niezwykłe desery. Pewnego dnia wymyśliłam przepis na babeczki z miętową masą. Są proste w przygotowaniu i przepyszne. Idealny deser do kawy.
Składniki:
- Babeczki:
3 szkl mąki, 0,5 szkl cukru, kostka margaryny, 2 łyżki kwaśnej śmietany, cukier wanilinowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
1-2 czekolady miętowe, szkl mleka, 2x śnieżka, 1 łyżeczka żelatyny
Miętowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
krem - Mleko podgrzewamy wraz z czekoladą, aż się rozpuści. Wystudzamy. Dodajemy śnieżki i ubijamy około 5 min. Żelatynę rozpuszczamy w łyżce wody i wystudzoną dodajemy do masy. Ubijamy minutę.
Szprycę napełniamy masą i wypełniamy nią zimne babeczki. Dekorujemy posypką.
SMACZNEGO ;)
Porady
Zamiast czekolady możemy użyć świeżych gałązek mięty. Wystarczy dodać je do mleka, pogotować 10 min i wyciągnąć.
Komentarze