Czekoladowo- miętowe babeczki

  • wyświetlono: 691 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Do stworzenia tych babeczek zainspirowały mnie ulubione smaki mojego chłopaka.

mery90
  • 140min

Składniki

babeczki:
120g masła
120g mąki pszennej
120g cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
pół tabliczki czekolady
2 łyżki maślanki lub mleka

krem:
150ml śmietanki kremówki 36%
250g mascarpone
2 łyżka cukru pudru
4 łyżki likieru lub syropu miętowego
pół tabliczki czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowo- miętowe babeczki

  • 1. 1. Masło roztopić, pozostawić do ostygnięcia.
    2. Suche składniki połączyć (mąka, cukier, proszek do pieczenia, kakao)
    3. Mokre składniki połączyć (masło, jajka, mleko)
    4. Połączyć suche i mokre składniki, masa nie musi być idealnie gladka. Na końcu dodać pokrojoną w drobne kawalki czekoladę.
    5. Nakładać do foremek na babeczki (12szt) Piec 15-17min w temp. 200 stopni

    Gdy babeczki ostygną możemy przygotować krem:
    1. Dobrze schłodzoną śmietane kremówkę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier puder.
    2. Dodać serek mascarpone, likier miętowy, wymieszać mikserem na niskich obrotach.
    3. Masę schłodzić w lodówce, po czym nakładać za pomocą rękawa na babeczki.
    4. Udekorować kawałkami czekolady.

Porady

* Aby krem był bardziej zielony możemy dodać barwnik spożywczy.
* Do dekoracji możemy użyć listków mięty

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemiętaczekoladababeczkimufffinymuffinbabeczka

Komentarze

Podobne przepisy

Babeczki czekoladowe

Dodane przez: nadia180

Czekoladowe babeczki

Moje ulubione babeczki. Po prostu...

image-1nh0kt2

Dodane przez: Cookie18

Babeczki czekoladowe

Mocno czekoladowe i bajecznie puszyste...

Torcik miętowo-czekoladowy

Dodane przez: Kameleon

Torcik miętowo-czekoladowy

Wspaniały, aromatyczny,wilgotny...

Czekoladowe babeczki z wiśniami

Dodane przez: AnetaJ

Czekoladowe babeczki z wiśniami

500 To najprostsze czekoladowe...

Babeczki czekoladowe

Dodane przez: KuchcikGotuje

Babeczki czekoladowe

Mocno czekoladowe babeczki, idealnie...

babeczki

Dodane przez: aneczka791

czekoladowe babeczki

Pyszne słodkie babeczki z 3 rodzajami...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.