Malinowe amoniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło ucieramy z cukrem. Amoniak mieszamy w ciepłym mleku. Wszystkie składniki zagniatamy razem. Kiedy ciasto będzie już wyrobione wstawiamy je do lodówki na 1 godzinę.
Ciasto wałkujemy na 7-8 mm i wykrawamy szklanką lub foremkami. Każde ciasteczko posypujemy cukrem.
Pieczemy w 200 stopniach przez 20-25 minut.
Porady
Ciasto po wyrobieniu ma bardzo intensywny, siarkowy aromat - to wina amoniaku. Nie martwcie się, po upieczeniu aromat wyparuje.
Komentarze