Makowe kokoski z nutą cytryny
- 35 min
Kiedy mam dosc słodkości robie oto takie ciasteczka-smaczne łatwe mąślane z wiórkami i makiem przełamane nutą orzeżwiającej cytryny.... polecam
- 35 min
Składniki:
- 200g mąki pszennej
25g maku
2 łyzki wiórek kokosowych
2-3 łyżki drobnego cukru do wypieków
175 g masła
1 żółtko
skórka otarta z 1 cytryny oraz sok z połowy
oraz drobne wiórka kokosowe do oprószenia ciastek
Makowe kokoski z nutą cytryny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce połącz mąkę, mak , cukier oraz wiórka kokosowe wymieszaj. Dodaj posiekane masło i połącz z suchymi składnikami a nastepnie dodaj żółtko oraz skórkę i sok z cytryny, po czym zagnieć jednolite ciasto.
Ciasto rozwałkuj na oprószonym mąką blacie na grubość około 6-7mm i wycinaj niewielkie koła, kazde delikatnie na koniec społaszczając.Kazde ciasto obtaczaj z obu stron w wiórkach kokosowych i układaj na natłuszczonej blaszce.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut, aż ciastka się zarumienią. Smacznego:)
Porady
w razie potrzeby dodaj wiecj mąki wyszło mi 18 ciasteczek
Komentarze