Makaron z sosem brokułowym i orzechami
- 30 min
Składniki:
- * szklanka ulubionego makaronu - u mnie kokardki
* łyżka oliwy z oliwek
* pół brokuła
* pół szklanki jogurtu naturalnego
* pół szklanki jogurtu greckiego
* duża garść orzechów włoskich
* sól, pieprz do smaku
Makaron z sosem brokułowym i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron i brokuł ugotować al dente w osolonej wodzie. Na rozgrzaną oliwę wrzucić brokuł, dodać odrobinę wody z gotowania i lekko poddusić, Dodać jogurty i zmiksować. Przyprawić do smaku. Gdyby sos był za gęsty, dodać jeszcze trochę wody z gotowania makaronu. Na suchej patelni podprażyć orzechy. Makaron wymieszać z sosem i posypać posiekanymi orzechami. Podawać na ciepło.
Komentarze