Kurczak z kuskusem
- 45 min
Składniki:
- 2 podwójna pierś z kurczaka
1 opakowanie kaszki kuskus
2 pomidory
1 świeży ogórek
2 kostki rosołowe
Przyprawa do gyrosa
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz do smaku
Kurczak z kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę , posypać przyprawą gyros, zalać oliwą i odstawić na godzinę do lodówki. Kostki rosołowe rozpuścić w 2 szkl. gorącej wody i wywarem zalać kaszkę, przykryć i odstawić na 5 minut.
- 2. Pomidory i ogórki pokroić w kostkę i doprawić do smaku solą i pieprzem. Kurczaka usmażyć i gorącego wyłożyć na kaszkę kuskus. Dookoła obsypać pokrojonymi warzywami.
Komentarze