Kurczak w krakersowej panierce
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczny kurczak. Smakuje na ciepło ,oraz doskonały na zimno jako przekąska.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- kurczak (2 podwójne piersi): 4 sztuki
- kefir: 200 mililitrów
- krakersy (mała paczka): 10 sztuk
- przyprawa (dowolna ,ulubiona przyprawa): 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
Kurczak w krakersowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka umyć i pociąć w grubsze paski. Obtoczyć w przyprawie , lekko posolić. Zalać kefirem i odstawić na noc do lodówki.
-
2.
Mięso wyjąć z kefiru i panierować w pokruszonych krakersach. Kurczaka układamy na wytłuszczonej blasze i pieczemy około 15 min w 180 st. Można również usmażyć na tłuszczu (trzeba osączyć na papierowym ręczniku)
Fileciki podajemy nabite na patyczek z żółtym serem.
Komentarze