Kukurydziane placuszki
- 30 min
Składniki:
- puszka kukurydzy, 2 jaja, 1 łyżeczka curry, 60 gr masła, 60 gr mąki, sól, pieprz, troszke soku z cytryny, 1 łyżka cukru, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki i 2 łyżki mleka.olej.
Kukurydziane placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. wykonanie - białka oddzielić od żółtek , 1/2 puszki kukurydzy zmiksować z żółtkami dodać mleko, curry i masło, 2 połowę kukurydzy wymieszać z mąką, solą oraz pieprzem do smaku białka ubić na sztywno dodac trochę soku z cytryny (tak 1 łyżkę) cukier, i posiekaną natkę pietruszki. Całośc dobrze wymieszać i wszystko połączyć razem. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron .
Porady
Można je podawać z sałatką z pomidorków , cebuli czerwonej , świeżych ziół , ale również dobrze smakują polane keczupem.
Komentarze