Kruche kakaowe ciastka z posypką
Idealne ciasteczka do kawy. Kruche, zanurzone w czekoladzie i obtoczone w kolorowej posypce. Gorąco polecam!
Składniki:
- Ciasto kruche:
100 g zimnego masła
50 g cukru
2 łyżki cukru trzcinowego
200 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3-4 łyżki kakao
3 łyżki miodu płynnego
Dodatkowo:
100 g gorzkiej czekolady, posiekanej
1 łyżka masła
kolorowa posypka
Kruche kakaowe ciastka z posypką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Wszystkie składniki wyrobić rękami do uzyskania jednolitego ciasta. Uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić minimum 60 minut w lodówce. Schłodzone ciasto rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 4-5 mm. Za pomocą ostrego noża wykrawać prostokąty o szerokości 2 cm i długości 8-10 cm. Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180st.C około 10-15 minut. Upieczone wyjąć i ostudzić na kratce.
- 2. Czekoladę oraz masło rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Jeden z końców każdego ciasteczka zamoczyć w czekoladzie i obtoczyć w kolorowej posypce. Pozostawić do zastygnięcia czekolady. Smacznego!
Porady
Przepis na około 30 sztuk.
Komentarze