Kruche ciasteczka z M&M' s
Rzucające się w oczy kruche ciasteczka z m&m's. Bardzo smaczne :) Dzieci za nimi szaleją! Serdecznie polecam! (przepis znaleziony na blogu Baby w kuchni)
Składniki:
- 220 g. masła
1 szkl. drobnego cukru
2 jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
2 1/4 szkl. mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
ok. 400 g. M&M'sów
Kruche ciasteczka z m&m' s - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masy. Dodać jajka, ekstrakt i dalej ucierać. Wsypać suche składniki i ponownie zmiksować. W tym momencie, można wrzucić połowę M&M' sów i wymieszać, lub pominąć ich dodawanie, a powtykać je dopiero w uformowane ciastka (ja tak zrobiłam). Z ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Do każdego ciasteczka wcisnąć kilka M&M' sów. Piec w 180st.C około 10 minut. Po tym czasie wyciągnąć z piekarnika i odczekać minutkę. Dopiero po chwili ściągnąć je z blaszki i pozostawić do ostygnięcia. Smacznego!
Porady
Masło do ucierania powinno być w temperaturze pokojowej!
Komentarze