Wiecie jak to jest, sentyment i mortadela dostępna w każdym sklepie? Nasze babcie i mamy ratowały nas tym, co było. Kotlety z mortadeli były dla nas traumą, jednak teraz chcieliśmy powrócić do dawnych smaków, do smaków z dzieciństwa.
15 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
4 plastry mortadeli (po 1 cm)
mąka
2 jajka
mleko 50 ml
bułka tarta
sól, pieprz
olej do smażenia
Kotlety z mortadeli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Plastry mortadeli obtaczamy w mące.
Przekładamy do rozkłóconych jajek w mleku z dodatkiem soli i pieprzu.
Następnie obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Komentarze