- ½ kg piersi kurczaka
- 300 g pieczarek
- 2 cebule
- 150 g startego żółtego sera
- jajko
- 4 łyżki bułki tartej lub kaszy manny
- sól, pieprz
- po 1 łyżeczce vegety i przyprawy do kurczaka
- sezam
- oliwa do smażenia
Kotleciki drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Pierś kurczaka zmielić;
2. Pieczarki, ser żółty i cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach;
3. Pieczarki z cebulą przesmażyć z dodatkiem soli i pieprzu na maśle;
4. Wszystkie składniki połączyć, dodać jajko, vegetę, przyprawę do kurczaka, bułkę tartą i dokładnie wymieszać;
5. Formować kotlety, panierować w sezamie i smażyć
Komentarze