KONFITURA Z JAGÓD
- 2 godz. 30 min
Jagody to pyszny owoc dla tego warto przygotować z niego przetwory. Dzisiaj pyszna i prosta w przygotowaniu, konfitura jagodowa.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 1 litr jagód
1 i 1/2 szklanki cukru
1 mała łyżeczka soku z cytryny
Konfitura z jagód - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZYGOTOWANIE :
Jagody płuczemy, oczyszczamy z ewentualnych liści, odcedzamy na durszlaku. Owoce przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem i pozostawiamy na około 1 godzinę aby puściły sok.
Po tym czasie jagody mieszamy i zaczynamy gotować na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Kosztujemy również czy konfitura jest słodka, w razie potrzeby dosypujemy cukru.
Gotujemy do momentu zredukowania się płynu, wtedy nalewamy gorącą konfiturę do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i ustawiamy nakrętkami do dołu. Zostawiamy do ostygnięcia i mamy gotowe słoiczki na zimę.
Podobne przepisy
Komentarze