Dżem jagodowy przygotowany z własnoręcznie zebranych owoców cieszy zimą chyba najbardziej. Pobyt na łonie natury w połączeniu ze zbiorem tych pysznych owoców to idealny sposób na spędzenie czasu z dziećmi.
Dżem z leśnych jagód - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przebrane jagody płuczemy na durszlaku i delikatnie odsączamy. Przesypujemy do garnka, zasypujemy cukrem i ustawiamy na małym ogniu. Doprowadzamy do wrzenia, następnie przez 20 minut gotujemy. Od czasu do czasu potrząsamy garnkiem. Gorący dżem przekładamy do naszykowanych wcześniej słoików, mocno zakręcamy i pasteryzujemy w 85 stopniach przez 15 minut.
Komentarze