Kokosowe babeczki
- 40 min
Składniki:
- 125 gram mąki
125 gram masła
120 gram cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 gram wiórków kokosowych
3 łyżki mleka
1 kubek śmietany kremówki 36%
1 łyżka cukru
1 łyżeczka wiórków kokosowych
Kokosowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka wymieszać z cukrem. Dodać mleko. Wymieszać. Następnie stopniowo połączyć z masłem, mąką oraz proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać wiórki kokosowe.
- 2. Piec w temp. ok. 180 stopni ok. 15-20 minut. Wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier i wiórki kokosowe. Wyłożyć na babeczki. Podawać schłodzone.
Komentarze