Grillowana karkówka w śmietanowej marynacie
Karkówka jest bardzo soczysta i aromatyczna.Na grilla jeszcze za zimno więc postanowiłam zrobić ją na patelni grillowej.
Składniki:
- 4 plastry karkówki
Marynata:
150 ml. Śmietany 18 %
2 łyżki musztardy łagodnej
2 łyżki sosu słodkie chili
1 łyżka miodu
2 łyżki przyprawy do karkówki
Sól do smaku
Grillowana karkówka w śmietanowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki marynaty przekładamy do miski i łączymy ze sobą. Plastry karkówki lekko rozbijamy i przekładamy do miski z marynatą, wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Mięso smażymy na grillu lub patelni grillowej na lekko złoty kolor. Podajemy z ulubiona sałatką.
Porady
Karkówkę podajemy z dowolna surówką.
Podobne przepisy
Komentarze