Jesienne jajka sadzone
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 średniej cukinii
1/2 papryki
1 większy pomidor
1 cebula
3 duże pieczarki
1/2 szklanki bulionu warzywnego
sól, pieprz
curry
5 jajek
Jesienne jajka sadzone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na rozgrzanym oleju. Cukinię pokroić w kostkę, dodać do cebuli, posypać łyżeczką curry i podsmażyć 5 minut. Pomidora obrać i pokroić w kostkę, dodać do cukinii i podlać bulionem. Gotować 5 minut, dodać paprykę pokrojoną w kostkę i pieczarki pokrojone w plasterki, gotować jeszcze 5 minut, doprawić solą i pieprzem, zrobić 5 wgłębień i wbić w nie jajka. Przykryć i smażyć 5 minut. Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze