Jajka sadzone na białej kiełbasie
Mariola Zalewska
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Sadzone jajka z usmażoną białą kiełbasą z cebulką i pomidorkami.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- biała kiełbasa 1 szt.
jajka kurze duże 2 szt.
pomidorki daktylowe 4 szt.
cebula 1 szt. mała
zielony czosnek
sól
pieprz ziołowy
tłuszcz do smażenia
Jajka sadzone na białej kiełbasie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białą kiełbasę obieramy z osłonki, kroimy w plasterki, smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy na patelnię, smażymy do ładnego zeszklenia cebuli. Na usmażone plasterki kiełbasy z cebulą wbijamy jajka, mnie trafiły się jajka z dwoma żółtkami. Kroimy pomidorki na połówki i układamy na wbite jajka, posypujemy czosnkowym szczypiorem, solą i ziołowym pieprzem. Smażymy pod przykryciem aż zetną się jajka. Usmażone jajka z kiełbasą i cebulą podajemy gorące z pieczywem.
Smacznego!!!
Komentarze