Jabłka w cieście
Dorota Wójcicka
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Sezon na jabłka w pełni ale czasu wiecznie mało by zrobić szarlotkę, więc postanowiłam zrobić jabłka w cieście.
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
1/2 szklanki mleka
1 szklanka mąki pszennej
1 płaska łyżka cukru
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
4-5 jabłek
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Jabłka w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wlać mleko, dodać całe jajka, mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon. Zmiksować na jednolite ciasto.
- 2. Jabłka obrać ze skórki, pokroić na ok. 2 mm plasterki, wydrążyć środek.
- 3. Na patelni rozgrzać olej, kłaść plastry jabłka zamoczone w cieście. Smażyć na niezbyt dużym palniku z obu stron. wykładać na papierowy ręcznik. Oprószyć cukrem pudrem.
- 4. Najlepsze są podane na ciepło.
Komentarze