Herbaciany deser z tapioki z cytrynowym musem

  • wyświetlono: 695 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Deser w sumie powstał przez przypadek. Uwielbiam herbatę z cytryną i cukrem. Tutaj użyłem zdrowego cukru z kory brzozy (ksylitol) ,szczególnie proponuję ten deser diabetykom. No i oczywiście ten mus cytrynowy...po prostu pycha.

DSC_1166
  • 120min

Składniki

szklanka drobnej tapioki
500 ml herbaty (zwykłej)
100 g cukru z kory brzozy (ksylitol)
sok z 1/2 cytryny
Mus cytrynowy:
1,5 łyżeczki żelatyny
sok z 1/2 cytryny
50 g ksylitolu
białko z 1 jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Herbaciany deser z tapioki z cytrynowym musem

  • 1. Tapiokę zalewamy herbatą i odstawiamy na godzinę. Następnie gotujemy do momentu ,kiedy kulki zaczną być szkliste. Dodajemy sok z ½ cytryny ,100 g cukru brzozowego ,dokładnie mieszamy i porcjujemy do pucharków. Wstawiamy do lodówki.
    Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku ,dokładnie rozpuszczamy i mieszamy z sokiem z ½ cytryny. Białko jajka ubijamy na sztywną pianę ,po trochu dodając 50 g cukru z brzozy. Ubite białka dodajemy do rozpuszczonej żelatyny ,dokładnie mieszamy i wylewamy na uprzednio przygotowaną i rozlaną w pucharkach tapiokę. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

image-115dsic

Dodane przez: Bożena1960

Deserek z musem truskawkowym

Pyszny, lekko kwaskowy deserek...

Bezglutenowy pudding z tapioki

Dodane przez: AgaAga

Bezglutenowy pudding z tapioki

Pudding kojarzy mi się z dzieciństwem....

Deser cytrynowo-malinowy z bezami

Dodane przez: Cukiereczek

Deser cytrynowo-malinowy z bezami

Taki deser wspaniale orzeźwia,...

Deser z musem truskawkowym

Dodane przez: Krystyna32

Deser z musem truskawkowym

Tylko 3 składniki i pyszny deser...

image-1s22y4k

Dodane przez: viki2903

pudding z tapioki z wiśniami

zdrowy i lekki deser

mus cytrynowy z chmurką

Dodane przez: Russkaya

MUS CYTRYNOWY Z CHMURKĄ

Coś lekkiego i orzeźwiającego,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE