Grillowany bakłażan z fetą

0 (0 ocen)

  • 25 min

Bardzo ciekawa potrawa na grilla i dla wegetarian

  • 25 min

Składniki:

  • - bakłażan
    - ser feta
    - słodka papryka
    - bazylia
    - czosnek
    - oliwa z oliwek

Grillowany bakłażan z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bakłażana pokrój wzdłuż w plastry, posól i zostaw na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
    Kiedy bakłażan będzie już miękki opłucz go dokładnie pod bieżącą wodą, aby pozbyć się goryczy.
    Rozłóż kawałek folii aluminiowej (aby zawinąć kawałki bakłażana), polej ją odrobiną oliwy z oliwek i połóż plaster bakłażana. Na bakłażana połóż pokrojoną w plasterki fetę, posyp ją papryką i bazylią (obficie).
    Kolejny plaster bakłażana natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przykryj nim plaster z fetą.
    Całość owiń folią aluminiową i trzymaj na ruszcie około 25 minut.
    SMACZNEGO!!!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy