Filet z kurczaka w ziarenkowej panierce
Karolina Czerniak
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pomysł na szybkiego kotleta z piersi kurczaczka.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg fileta z kurczaka
1 szklanka ziaren słonecznika
0,5 szklanki siemienia lnianego
0,5 szklanki sezamu
2 jajka
sól i pieprz
Filet z kurczaka w ziarenkowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fileta myjemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na cieńsze plastry.
Rozbite i roztrzepane jajka doprawiamy sola i pieprzem.
W osobnej miseczce mieszamy wszystkie ziarenka.
Kawałki fileta maczamy najpierw w jajku a następnie w mieszance ziaren i smażymy na rozgrzanym oleju do lekkiego zbrązowienia.
Podajemy z różnymi dodatkami np. pieczonymi ziemniaczkami lub dowolna sałatką.
Porady
Można użyć gotowej mieszanki ziaren dostępnej w marketach.
Komentarze