Cebula faszerowana
- 15 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
4 duże czerwone cebule
ćwiartka czerwonej kapusty
1 gruszka
garść rodzynek
2 łyżki startego selera
ser gorgonzola
sól, pieprz
miód
oliwa z oliwek
Cebula faszerowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ebule obieramy, ścinamy "kapelusze" i wydrążamy środek następnie solimy i pieprzymy oraz skrapiamy oliwą.
- 2. Farsz: kapustę drobno szatkujemy, gruszkę obieramy i ścieramy na tarce, rodzynki drobno kroimy, seler ścieramy na tarce. wszystko razem mieszamy z serem następnie, solimy, pieprzymy i skrapiamy miodem.
- 3. Cebule zapiekamy w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach około 20 - 30 minut. Aż cebula będzie miękka.
Porady
Z tych samych składników można przyrządzić surówkę.
Komentarze