Drobiowe babeczki z ryżem i cukinią

  • wyświetlono: 654 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Filet z kurczaka napełniony ryżem i cukinią. Zapiekany w formie babeczek to pyszna propozycja na obiad.

Mniam1
  • 80min

Składniki

SKŁADNIKI PODSTAWOWE:
2 cukinie
150g boczku gotowanego
100g ryżu
SKŁADNIK PODSTAWOWY DODATKOWY:
3 pojedyncze filety z kurczaka
SKŁADNIKI ROBOCZE:
1 jajko
sól
pieprz czarny mielony
DEKORACJA:
listki bazylii

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe babeczki z ryżem i cukinią

  • Ryż1. Ryż ugotować według wskazówek na opakowaniu w osolonej wodzie.
  • Starta cukinia.2. W czasie kiedy ryż będzie się gotować 1 cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej i zasypać 1 łyżeczką soli. Wymieszać i odstawić, aby puściła sok. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć na patelni.
  • Farsz.3. Do ryżu dodać odciśniętą z soku cukinię i boczek bez tłuszczu. Dodać jajko i doprawić świeżo mielonym pieprzem. Wymieszać.
  • Filety z kurczaka.4. Filety z kurczaka rozbić na kotlety. Oprószyć solą i pieprzem. Natłuścić formę do pieczenia muffinek i umieścić filet z kurczaka. Napełnić farszem ryżowym, lekko dociskając. Drugą cukinię pokroić na plasterki i krótko podsmażyć na wytopionym z boczku tłuszczu. Ułożyć cukinię na wierzchu babeczek. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 30min. Podawać na ciepło. Smacznego!

Porady

Żeby babeczki lepiej wychodziły z formy należy ją natłuścić, a po upieczeniu obkroić wokół zaokrąglonym nożem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakikonkurs_kreatywny7

Komentarze

Podobne przepisy

RYŻ Z CUKINIĄ I MARCHEWKĄ

Dodane przez: magdzia44448

RYŻ Z CUKINIĄ I MARCHEWKĄ

Dietetyczny i sycący obiad.

Paluchy drobiowe z ryżem i mozzarellą

Dodane przez: 2milutka

Paluchy drobiowe z ryżem i serem mozzarella

Pyszne i oryginalne danie na bazie...

Obiad z patelni

Dodane przez: Skotka

Kurczak z ryżem i cukinią z patelni

Szybko i smacznie.

Babeczki jajeczno - drobiowe

Dodane przez: vespertine

Babeczki jajeczno - drobiowe podane z kalafiorem...

Pyszny, lekki obiad, dla osób dbających...

Kotleciki z ryżem, kalafiorem i cukinią

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kotleciki z ryżem, kalafiorem i cukinią

Idealny piątkowy obiad. W dodatku...

Ryż na szybko z kiełbasą i cukinią

Dodane przez: EwaSidor

Ryż na szybko z kiełbasą i cukinią

Szybkie smaczne i syte danie dla...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE