Domowe burgery

wyświetlono: 576 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Najlepsze zdrowe burgery

Dodany przez: PolskaGotuje

Opublikowany: 17.06.2012

1 porcje
Łatwy

Składniki

- mięso mielone od szynki: 100 gramów
- pomidor: 2 plastry
- ogórek: 2 plastry
- sałata (liść): 1 sztuka
- świeży rozmaryn (gałązka): 1 sztuka
- natka pietruszka: 1 łyżeczka
- szczypiorek: 1 łyżeczka
- jogurt grecki: 1 łyżka
- ketchup: 1 łyżeczka
- sól, pieprz (do smaku): 1 gram
- rukola - liście (garść): 1 sztuka
- bułka hamburgerowa: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Domowe burgery

1. mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Lepimy kulki i rozplaszczamy w dłoniach. Rozgrzewamy patelnie grillową i następnie grilujemy burgery aż powstaną ciemne pasy od patelni.
Na zwykłej patelni podgrzewamy bułkę. Ciepłą bułkę smarujemy jogurtem naturalnym oraz łyżeczką ketchupu, na to układamy sałatę, burgera, pomidor,rukolę, ogórek, i poskubaną zieloną pietruszkę oraz szczypiorek. Robimy kleksa z jogurtu na samym wierzchu, dodajemy gałązkę rozmarynu i przykrywamy bułką.
Smacznego.