Delikatne pierożki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Przesiać mąkę, dodać olej i wodę.
• Zagnieść i wyrobić ciasto na jednolitą masę.
• Podzielić na kilka kawałków, każdy wałkować cienko i wykrawać z niego krążki o średnicy ok 5 cm.
• Na środek krążka nakładać farsz.
• Składać na pół, dokładnie zlepiając brzegi.
2.• Na wrzącą osoloną wodę wrzucać partiami pierogi, zamieszać.
• Gdy podpłyną w górę, gotować jeszcze 2-3 minuty.
• Gotowe wyjmować łyżką cedzakową.
• Podawaj polane jogurtem naturalnym i truskawkami
Komentarze