Cukinia corn flakes
- 60 min
Składniki:
- 3 średnie cukinie (łącznie 1600 g)
Panierka:
120 g płatków kukurydzianych (drobno pokruszone)
3 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
1 łyżka curry
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
1 łyżka przyprawy tzatziki
Maczanka:
1 duże jajko
2 łyżki śmietany 18%
10 łyżek mleka
2 łyżki mąki pszennej
olej do smażenia
Cukinia corn flakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Podczas panierowania należy uważać, by wilgotnymi z maczanki palcami nie zwilżyć panierki (utworzą się grudki ciasta). Dlatego warto panierować cukinię przy użyciu widelca, widełek lub patyczków do szaszłyków.
Komentarze