Ciasto z malinami dla Ani

  • wyświetlono: 309 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zdrowa rozkosz dla wszystkich. Ciasto jest alternatywą dla osób nietolerujących laktozy z ograniczoną zawartością cukru.

  • 60min

Składniki

Spód:
100g daktyli
1 szklanka mąki owsianej (zmielonych płatków owsianych)
2 łyżki kakao
4 łyżki oleju kokosowego
1 łyżkę miodu
1/2 szklanki gorącej wody
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem:
3 szklanki mleka ryżowego
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 łyżka oleju kokosowego
2 łyżki miodu
1 łyżka soku z cytryny
1/2 laski wanilii
200g malin
1 galaretka malinowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z malinami dla Ani

  • 1. Spód:
    Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na kilka minut. W misce przygotowujemy mąkę, kakao i sodę. Nasiąknięte daktyle odsączamy z wody i blendujemy. Do daktyli dodajemy miodu i oleju kokosowego. W kolejnym kroku łączymy mokre składniki z suchymi i ugniatamy ciasto.
    Ciasto wykładamy do tortownicy i pieczemy przez około 15 w 180 st. C.


    Krem:
    Kaszę jaglaną płuczemy w gorącej wodzie, następnie gotujemy w mleku ryżowym. Dodajemy olej, miód, sok z cytryny oraz nasionka z laski wanilii. Gotujemy tak długo dopóki kasza nie wchłonie całego mleka, a następnie blendujemy. Ostudzony krem wykładamy na kakaowy spód i układamy maliny. Całość zalewamy wcześniej przygotowaną galaretką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzudla dzieciMalinybez jajekbez cukrubez laktozy

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kruche z malinami i pianką budyniową

Dodane przez: BARB

Ciasto kruche z malinami i pianką budyniową

Tym razem padło na maliny, które...

Czekoladowe ciasto z malinami

Dodane przez: Skotka

Czekoladowe ciasto z malinami

Szybkie i smaczne ciasto pachnące...

Ciasto z malinami

Dodane przez: bogusia82

Ciasto z malinami

Bardzo szybkie ciasto, można go...

Różowe ciasto z malinami

Dodane przez: cook and look

Różowe ciasto z malinami

Lekko podkolorowany biszkopt, kremówka...

ciasto z malinami

Dodane przez: agnjed

Ciasto z malinami

Pyszne i delikatne ciasto z malinami....

Ciasto wiewiórka z malinami

Dodane przez: agatab

Ciasto wiewiórka z malinami

Zebrałam świeże maliny i stwierdziłam,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE