Ciasto z dynią i imbirem z korzennym aromatem
- 60 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
0,75 szklanki cukru brązowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
0,25 łyżeczki mielonych goździków
0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej
0,25 łyżeczki kardamonu
2 łyżki cukru waniliowego
5 cm korzeń imbiru
4 jajka
450 g pure z pieczonej dyni
0,75 szklanki oleju
cukier puder do posypania
Ciasto z dynią i imbirem z korzennym aromatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W jednej misce mieszamy składniki suche, przyprawy, w drugiej łączymy składniki mokre (jajka, dynię, olej, starty na tarce imbir). Do składników suchych wlewamy mieszankę płynną i mieszamy łyżką tylko do połączenia składników.
- 2. Blaszkę 30 x 20 wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni 25-30 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem
Komentarze