Ciasto na maślance
- 55 min
Pyszne, wyglądem i smakiem przypominające ciasto drożdżowe, natomiast (podobno) długo jest świeże, ale jest tak smaczne że szybko znika z talerza;)
- 55 min
Składniki:
- - 2 jajka
- 1 szklanka maślanki
- 0.5 szklanki oleju
- 2.5 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier wanilinowy
+ owoce (ja podałam agrest)
+ kruszonka
Ciasto na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte owoce zasypać cukrem. Przygotować kruszonkę (z około połowy margaryny)
- 2. Oddzielić żółtka od białek i ubić białka z cukrem, następnie dodać żółtka. Następnie wlać maślankę oraz olej. Pomału dodawać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec wsypać cukier waniliowy.
- 3. Przygotowane ciasto wylać do wyłożonej papierem formy do pieczenia. Równomiernie rozłożyć owoce (ja obtaczam z niewielką ilością mąki, aby nie opadły na dno ciasta, lecz to ciasto jest na tyle gęste, że owoce zostają na wierzchu) Posypać przygotowaną wcześniej kruszonką.
- 4. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni około 45 minut.
- 5. Smacznego;)
Porady
Kiedy ciacho wystygnie, posypać cukrem pudrem.
Komentarze