Ciasto kakaowe
Składniki:
- forma na babkę o średnicy ok 24 cm
lub
tortownica 24/26 cm
suche
1 i 3/4 szkl. mąki pszennej
1,5 szkl. cukru
3/4 szklanki kakao
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki soli
mokre
1 szkl. maślanki
1/2 szkl. oleju
2 duże jajka
1 szkl. zaparzonej kawy rozpuszczalnej
Ciasto kakaowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
piekarnik nagrzać do 170 stopni
formę na babkę posmarować masłem i obsypać bułką tartą -
2.
w misce wymieszać wszystkie suche składniki
w drugiej misce zmiksować składniki mokre, wlać je do suchych i krótko miksować razem z gorącą kawą
wlać ciasto na formę (będzie go dość dużo, dlatego z reszty najlepiej upiec muffiny)
piec ok 40 minut do suchego patyczka
ostudzić ok 10 minut przy otwartym piekarniku, po czym wyjąć go i po 30 minutach wyłożyć z foremki
Porady
Ciasto również można udekorować polewą czekoladową.
Podobne przepisy
Komentarze