Ciasto jogurtowo-kokosowe z owocami
- 15 min
Łatwe do przygotowania ciasto, Wilgotne i aromatyczne
- 15 min
Składniki:
25 dag truskawek lub innych owoców: porzeczek, wisni, malin
pół kostki masła
3 łyżki wiórek kokosowych
2 jajka
3/4 szkl cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl jogurtu
1,5 szkl mąki
Ciasto jogurtowo-kokosowe z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Do masła z cukrem wbijamy po jednym jajku i cały czas ucieramy. Dodajemy przesianą przez sito (a dzięki temu napowietrzoną) mąkę oraz proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. Wlewamy jogurt. Wszystko mieszamy na gładkie ciasto. Ciasto przelewamy do natłuszczonej i oprószonej bułka tarta formy.
- 2. Owoce myjemy, oczyszczamy z szypułek, kroimy na kawałki i rozrzucamy na cieście. Pieczemy ok 35 min w 200st.
Komentarze