Ciasteczka z patelni
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki brązowego cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 jajka
125 g margaryny
olej do smażenia
Ciasteczka z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać do miski z proszkiem do pieczenia. Dodać brązowy cukier i cukier waniliowy. Wymieszać. Następnie dodać jajka i margarynę i dobrze razem zagnieść jednolite ciasto. Na patelni rozgrzać olej. Urywać porcje ciasta a następnie je spłaszczyć formując ciasteczko. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z obu stron. Ostudzić. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Komentarze