Ciasteczka z musli
- 25 min
Ciasteczka z musli są bardzo sycące bo zawierają płatki, mąkę razową i bakalie. Ciastka są idealne na "mały głód" i na drugie śniadanie do.
- 25 min
Składniki:
- Składniki (szklanka 200 ml)
0,5 szkl mąki żytniej razowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl płatków owsianych,orkiszowych, jęczmiennych lub podobnych
0,5 szkl otrębów
3 pełne łyżki wiórków kokosowych
1 cukier waniliowy
0,5 szkl pokrojonych na mniejsze kawałki rodzynek, żurawiny, suszonych moreli, orzechów lub innych bakaliów
1 jajko
1 łyżka jogurtu
2 łyżki masła
1 łyżka miodu
Ciasteczka z musli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy płatki, cukier waniliowy i wiórki. Do do masy dodajemy miękkie masło, jogurt, roztrzepane jajko i miód. Mieszamy najpierw łyżka, a później ręką. Formujemy małe kulki lub płaskie ciasteczka. Ciastka kładziemy na blaszce w odstępach około 0,5 cm. Pieczemy w temperaturze 180 stopniach przez ok.10-15 minut, do momentu aż ciasteczka nabiorą złotego koloru. Gdy ciastka ostygną, przechowujemy je w szczelnie zamkniętej puszce na ciasteczka.
Porady
Zamiast samemu robić mieszankę z płatków i bakalii, można użyć 2 szkl gotowej mieszanki musli.
Podobne przepisy
Komentarze