Chłopska smażonka

Name: Chłopska smażonka
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Cebula; Kiełbasa; Pieczarki; Ziemniaki

Oskar Warzecha

60 min
Dla 4 osób

Oskaropyś

Prościutkie i smaczne danie.

60 min
Dla 4 osób

Składniki:

5-6 dużych ziemniaków
2 średnie marchewki
1 duża cebula
2 laski kiełbasy zwyczajnej
(5 średnich pieczarek )
przyprawa do ziemniaków APPETITA
sól
pieprz
olej

Chłopska smażonka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Polewamy patelnie olejem , kroimy około 4 ziemniaków na plastry i kładziemy na spód patelni . Posypujemy przyprawą. Następnie na ziemniaki kroimy marchwke w plasterki.
2. Następnie na marchewkę pieczarki pokrojone w plastry , później kiełbasa i cebula pokrojona w pióra.
3. Przykrywamy wszystko resztą ziemniaków, polewamy olejem . Posypujemy przyprawą doprawiamy solą i pieprzem.
Dusimy pod przykryciem aż wszystko będzie miękkie mieszając od czasu do czasu.

Porady

1. Pieczarki można wcześniej podsmażyć . 2. Można zrobić kilka warstw.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Chłopska patelnia

Jolanta KG Popularne danie znane pod nazwą chłopski garnek. U mnie ta zmiana, że całe danie robimy na jednej patelni. Danie jest szybkie, treściwe i syte. 30 min

4.49 (143 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.49 (143 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zapiekanka chłopska

Marta Ryżek-Kalkowska Zapiekanki chłopskie są zawsze bardzo syte. Ta jest również bardzo syta i smaczna, a dodatek ogórków kiszonych nadał jej wspaniałego smaku. 60 min