Chlebek z cebulką
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka chlebowa pszenna: 1 kilogram
- drożdże (kostka): 100 gramów
- cebula posiekana: 2 sztuki
- oliwa z oliwek lub olej: 2 łyżki
- sól: 2 łyżeczki
- zioła prowansalkie: 0.5 łyżeczki
- woda przegotowana ciepła: 500 mililitrów
- żółtko do posmarowania: 1 sztuka
- cukier: 1 łyżeczka
Chlebek z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuścić w 1/2szklanki ciepłej wody, z łyżką mąki i cukru, odstawić do wyrośnięcia.
Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oliwie.
Do mąki dodać przyprawy,wyrośnięte drożdże i cebulkę,
wymieszać ,
odstawić na 20 minut,
ponownie wyrobić, przełożyć do wyłożonych papierem do pieczenia (2) foremek keksowych (papier można posmarować oliwą,łatwiej go potem zdjąć) odstawić na 20 minut.
wyrośnięte ciasto posmarować roztrzepanym żółtkiem.
Piec około 1 godziny w temp.200C
Komentarze